精米して間もない、酸化が進む前のお米を炊き上げたら、

どんな香りがするかご存じですか？

熱いお釜から炊きたてのご飯を抱くようにすくい、

ほぼにぎらず海苔で包み、米粒を潰さない。

そんなおにぎりの噛み応えはいかがでしょう？

「みずみずしいお米の香りと、ふわふわの噛み応え」

ぜひ実際に味わってお確かめいただきたいです。