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海苔の本場で「究極の海苔のつくだ煮」を探す
ごはんのお供として周知の海苔のつくだ煮。おにぎり食堂でも定番のメニューですが、さらに美味しい海苔のつくだ煮を求めて旅してきました。


海苔のメッカ有明探訪 福岡県柳川
さて、海苔といえば、真っ先に思い浮かぶのが有明海の有明海苔。そう九州です。
美味しい海苔に出会うために、空路ではるばる九州まで飛びました。福岡空港からレンタカーを走らせること約1時間、有明海に面した福岡県柳川市を目指します。
最初に訪れたのは、海の幸を中心に柳川の名産品が集まっている「柳川よかもん館」。よかもんがたんまりありそうです。
▶︎ありました。さすが海苔のメッカ、海苔コーナーの充実がハンパないです!
居並ぶ瓶に目を凝らすと「一番摘み海苔」の文字が目に飛び込んできました!
初カツオ、初ナスなどなど、初物は美味しいと相場が決まっています。



【店舗情報】柳川よかもん館
福岡県柳川市京町13番1
0944-72-9510

この一番摘み海苔は、初摘みとも言われ、最も美味しくてやわらかいとされているそうです。

海苔とは関係ありませんが、「むつごろうラーメン」なるラーメンが。さすがさすが有明海の主!味の想像は全くつきませ んが、ムツやんの愛くるしい瞳を見ていると思わず買ってしまいそうになりました。

つづいて、同じく柳川にあるマルホショップさんを訪れました。