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RECRUIT
採用情報
野洲のおっさんおにぎり食堂で一緒に働きませんか?
募集職種
フワフワおにぎりの
接客(にっこりさん)/調理(お料理さん)/にぎり(にぎりて)
※クリックすると専用ページへ飛びます。
給与
時給1,200円〜(試用期間3ケ月あり)
※半年後、能力に応じて時給アップします(要月6日以上勤務)
勤務地
滋賀県大津市長等2丁目3‐40
勤務日時
・勤務可能日:月・火・木・金・土・日
・勤務時間:8:45〜17:30のうち4時間以上の勤務でOK
※例)10:30~15:00
※調理の方は2時間以上の勤務でOK
※現在10名以上のスタッフ(10代~50代)でシフト制で働いています。
※土日祝に入ることも可能な方を歓迎します。すべての土日祝に入れなくても構いません。
野洲のおっさんおにぎり食堂のスタッフになって、
ほぼにぎらないフワフワおにぎりをお客様にご提供ください。
全国からお越しになるお客様に感動していただきましょう。
当店では「おにぎりニッコリ!」の合言葉を大切にしています。
この合言葉は、お客様から「おいしかった!」と
言われたときにだけお返しする合言葉です。
なので、ホールスタッフを「にっこりさん」と
呼びお客様に「おいしかった!」と
言ってもらえる接客を心がけています。
調理スタッフは「お料理さん」と呼んでいます。
愛情をこめておにぎりの美味しさの源泉の具材をこしらえてください。
新メニューの開発も続々とおこなっています。
「新メニュー開発一例」
・近江鴨と信長葱のバター醤油焼きおにぎり
・鮎河の鮎河菜と真鯛のアクアパッツァおにぎり
・豚角煮と秦荘の山芋の焼き味噌にぎり
・秋さんまと伊吹のみょうが 日野菜とかつおくん
などなど にぎりて候補者はフワフワおにぎりをマスターしてください。
お客様がカメラで撮影したくなる妙技です。
TVで有名な東京の「ぼんご」さんの弟子のお店です。
そのワザを伝授します。
当店のにっこりポイント!
■まかないはフワフワおにぎり!
まかないは、ほぼにぎらないフワフワおにぎりです。
具材もいっぱい。
新作は必ず試食していただきます。
精米したて、炊き立て、にぎりたてをぜひ。
(まかないは勤務時間5h以上の方のみになります)
■TVで有名な「ぼんご」の関西唯一の弟子
うちのにぎりてさんは東京のぼんごさんの弟子です。
そのワザを見たくて全国からお客様がお越しくださいます。
このフワフワおにぎりの作り方を学ぶこともできますよ。
■「おにぎりニッコリ!」がお客様との合言葉
「おいしかった」と言ってくださったお客様に言われたら、ありがとうございます、とは返さずに「おにぎりニッコリ!」と返しています。
これは今ではお客様との合言葉になっています。
ちなみにおにぎりニッコリシールをいろんなデザインで作ってお配りしています。可愛くて人気です。
■「おにぎりニッコリ!」のひみつ
当店のおにぎりが1個売れるたび、当店が実施している「こども食堂」や「無料こども塾」の活動資金になります。 おにぎりニッコリのニッコリとは、地域のこどもたちのニッコリでもあります。
■野洲のおっさんおにぎり食堂の「野洲のおっさん」って?
滋賀県でBBCと言えば、びわ湖放送。
そこでよく放送されているキャラクターが野洲のおっさんです。
野洲のおっさんは、びわ湖1周ごみを拾いながら
行脚したりオレンジリボン活動を応援したりしています。
こども食堂やこども塾を運営する資金を作りたくて、
この食堂を始めました。
応募方法
写真付き履歴書を下記メールアドレスまでお送りください。
ご応募お待ちしております。
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