グランフロント大阪で開かれた農林水産省主催の

「食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.大阪」に

当店の藤井ジェネラルマネージャーがオープニングトークセッションの

ゲストスピーカーとして登壇しました。

「おにぎりで地域を変える、未来を変える in 関西～日本ブランドとしての

「おにぎり」の可能性～」というテーマで１時間に

渡り熱いトークセッションが繰り広げられました。

滋賀のお米や食材、地域の魅力をいかにおにぎりという

キャンバスにのせてお客様にお届けしているのかを

丁寧にお話させて頂きました。